
Santenay AOC 2020 – благородне червоне сухе вино з Бургундії, створене зі 100% Піно Нуар. Має глибокий рубіновий колір, інтенсивний аромат із відтінками диких ягід – ожини, чорниці та журавлини. Смак щільний, структурний, із довгим і стійким післясмаком, у якому відчуваються ноти граната та сиропу гренадин. Вино витримується 12–15 місяців у барріках із французького дуба, проходить мацерацію й вініфікацію протягом 2–3 тижнів на диких дріжджах при контрольованій температурі, що забезпечує складність і глибину.
Виноградники Сантене розташовані у південній частині Кот-де-Бон, під Мон-де-Сен. Це стародавнє село відоме ще з римських часів завдяки своїм гарячим джерелам, названим «Sanctinae Aquae» («поживні води»). Ґрунти регіону – глина та вапняк, які ідеально підходять для Піно Нуар. Потенціал витримки вина – від 8 до 15 років. Усі вина Joseph Drouhin з 2009 року мають органічний сертифікат, що підкреслює прихильність до екологічного виноробства та збереження терруару.
Колір: Глибокий рубіновий.
Аромат: Дикі ягоди – ожина, чорниця, журавлина.
Смак: Щільний, структурний, із відтінками граната та сиропу гренадин.
Міцність/алкогольність: 13%
Об’єм: 0,75 л
Виробник: Joseph Drouhin, Бургундія, Франція