
Peter Weinbach — це сімейне виноробне підприємство, засноване в 1924 році Петером Мертесом. Все почалося з невеликої виноробні у селі Мінхейм на Мозелі.
У 1950-х роках син засновника, Густав Віллком, почав активно досліджувати виноробні регіони вздовж Рейну, такі як Оппенгейм, Бінген і Майнц. Вже у 1960 році сім'я придбала власні виноградники в регіонах Рейнгау та Нае.
Сьогодні компанія Peter Mertes має центральний офіс у Бернкастель-Кюс, володіє численними виноградниками по всій Німеччині та має найбільший у країні винний підвал. Компанія налічує понад 300 висококваліфікованих співробітників.
Вино складає гармонійну пару із різноманітними стравами, від морепродуктів до птиці.
Температура подавання 8–10°C
Колір: біле
Аромат: свіжий, з нотами зеленого яблука, лимона, цитрусової цедри та сланцевої мінеральності.
Смак: виразною кислотністю, у смаку якого відчуваються тони груші, яблука та цитрусових, а легка трав'яна нота додає йому свіжості та чистоти.
Міцність/алкогольність: 10%
Об’єм: 0,75 л
Виробник: Peter Weinbach. Рейнхессен. Німеччина