
Cava La Rosca Brut - це вишукане іспанське вино, де ідеально поєднується свіжість та елегантність В виробництві якого використовують лише традиційні для Кави сорти – Гарнача, Монастрель та Трепат.
Ретельно відібрані ягоди спочатку відокремлюють від гребенів, а потім настоюють на шкірці протягом 3-4 годин. Після цього сусло проходить первинну ферментацію за контрольованої температури 15-17°C. Далі складається бленд, і вино розливають у пляшки.. У підвалі відбувається процес вторинної ферментації та подальша витримка, що триває від 9 до 12 місяців.
Колір: ніжно-рожеве
Аромат: малини, червоної смородини і цитрусових фруктів
Смак: фруктовий, з легкими танінами та свіжим післясмаком зелених яблук та цитруса.
Міцність/алкогольність: 11.5%
Об’єм: 0,75л
Виробник: Codorniu S.A.
Країна: Іспанія