Вино ігристе Cava Roger de Flor Brut сухе біле 0,75 Іспанія

Cava Roger de Flor Brut – класичне біле сухе ігристе вино від легендарної виноробні Codorniu S.A., одного з перших виробників кави в Іспанії. Має світло-жовтий колір із зеленуватим відтінком та стійкий, витончений перляж. В ароматі переважають зелені фрукти – яблуко та груша, свіжі цитрусові акценти лимона, а також легкі ноти горіхів і підсмажених тостів. У смаку свіже та збалансоване, з приємною кислинкою й гармонійним післясмаком.

Це вино створюється за традиційним методом шампенуа, який Codorniu започаткувала в Іспанії ще у XIX столітті. У 1872 році Жозеп Равентос створив першу каву, а вже в 1888 році вона здобула міжнародні нагороди. З 1897 року за указом королеви Марії Крістіни Codorniu стала офіційним постачальником іспанського королівського двору. Сьогодні кава Codorniu відома більш ніж у сотні країн світу.

Roger de Flor Brut виробляють із сусла, що ферментується при низькій температурі (нижче 20°C), після чого вина проходять холодну стабілізацію та друге бродіння в пляшці. Витримка на осаді триває від 9 до 24 місяців, що формує чистий, елегантний смак і яскравий характер.

Вино чудово підходить як аперитив, а також гармонійно поєднується зі свіжими сирами, легкими закусками та стравами з морепродуктів.

Колір: Світло-жовтий із зеленуватими відтінками.

Аромат: Яблуко, груша, лимон, горіхи, тости.

Смак: Свіжий, збалансований, із легкою кислинкою.

Міцність/алкогольність: 11,5–12% (уточни при потребі)

Об’єм: 0,75 л

Виробник: Codorniu S.A., Іспанія