
«Bumbu» — крафтовий ром 15-річної витримки, створений із цукрової тростини, вирощеної в 8 країнах Карибського басейну та Вест-Індії: Барбадос, Беліз, Бразилія, Коста-Рика, Домініканська Республіка, Сальвадор, Гаяна та Гондурас. Виробництво і витримка проходять на легендарній винокурні The West Indies Rum Distillery (Барбадос, 1893 р.).
Назва походить від індонезійської спеції «Bumbu», популярної у XVI–XVII ст., що складалася з фруктів і трав. Саме цей рецепт відтворили майстри погреба на Барбадосі. Купаж поєднав у собі унікальні риси різних теруарів: солодкість і м’якість Барбадосу, фруктові ноти Бразилії, кавові й какаові відтінки Белізу, квіткову легкість Сальвадору, глибину Гаяни та пряність Коста-Рики.
Ром витримується у бочках з-під бурбону протягом 15 років, а для його приготування використовується вода, природно очищена через корали та вапняки Барбадосу. Напій не проходить додаткової фільтрації, зберігаючи автентичність смаку.
Дизайн пляшки з піратським хрестом і картою островів отримав золоту медаль за «Найкращий дизайн упаковки» на Los Angeles International Spirits Competition 2018. Того ж року «Bumbu» здобув титули Best in Category та Best in Taste.
Колір: насичений бурштиновий
Аромат: тропічні фрукти, цукати, шоколад, ваніль, какао, кориця, східні спеції
Смак: м’який, насичений, пряний, з нотами кориці, спецій та цукатів
Міцність/алкогольність: 40%
Об’єм: 0,7 л
Виробник: The West Indies Rum Distillery, Барбадос