Вино ігристе Antica Fratta Cuvee Real Franciacorta Brut сухе біле 0,75/6 Італія

Antica Fratta Cuvée Real Franciacorta Brut – елегантне біле ігристе вино з Франчакорти, створене виноробнею Antica Cantina Fratta. Має блідо-жовтий колір із зеленуватими відблисками та тонкий, стійкий перляж. В ароматі відчуваються насичені ноти фруктів і квітів, смак свіжий, живий, із приємною кислотністю, фруктово-квітковим післясмаком та елегантною витонченістю. Вино чудово смакує як аперитив і гармонійно поєднується з ніжними стравами з риби та білого м’яса, а також із делікатними козячими й м’якими сирами.

Виноробня Antica Fratta має глибоке історичне коріння: ще у XIX столітті в Монтичеллі-Брузаті Луїджі Розетті перетворив фермерський дім XVI століття на вишукану віллу з винними підвалами, вирізаними в скелях. Погреби у формі грецького хреста дозволяли зберігати тисячі гектолітрів вина, і це стало основою репутації господарства. Після занепаду у XX столітті відродження настало у 1979 році завдяки Франко Дзиліані, який оцінив унікальність підвалів і надав виноробні нове життя, поєднавши традицію та сучасність.

Для створення Cuvée Real використовують виноград, зібраний вручну у момент оптимальної зрілості. Ассамбляж складається з базових вин різних років, що забезпечує складність і стабільність стилю. Вино витримується на осаді не менше 24 місяців, набуваючи характерної для Франчакорти глибини й благородного ігристого профілю.

Колір: Блідо-жовтий із зеленуватими відблисками.

Аромат: Фрукти, білі квіти.

Смак: Свіжий, живий, із виразною кислотністю й квітково-фруктовим післясмаком.

Міцність/алкогольність: 13%

Об’єм: 0,75 л

Виробник: Antica Cantina Fratta, Франчакорта, Італія