Вино ігристе Cartizze Valdobbiadene Superiore Dry сухе біле 0.75/6 в коробці Італія

Cartizze Valdobbiadene Superiore Dry DOCG – вишукане біле ігристе вино з найпрестижнішої зони Валдобб’ядене, створене виноробнею Andreola di Stefano Pola. Має яскравий солом’яно-жовтий колір та тонкий, стійкий перляж. В ароматі переважають жовті фрукти з нюансами груші, цитрусових цукатів та легких квіткових відтінків. Смак елегантний, кремовий, м’який, з приємною солодкістю, мінеральними нотами й тонкими фруктовими відтінками, серед яких вирізняються соковиті яблука пізнього літа. Післясмак довгий, стійкий, гармонійний.

Вино ідеально підходить як аперитив, а також складає чудову пару закускам, прошутто, салямі, пасті з овочевими соусами, різотто, тушкованій рибі та свіжим сирами.

Виноробня Andreola була заснована у 1984 році Назарено Полою, який побачив у Валдобб’ядене справжній потенціал терруару. Сьогодні господарство очолює його син Стефано, поєднуючи традиції та інновації. Виноградники розташовані на крутих схилах з ухилом понад 45°, що потребує майже винятково ручної праці. Ґрунти багаті на мінерали, а мікроклімат із високою вологістю та перепадами температур формує унікальний характер вин сорту Глера. Саме завдяки цим умовам Cartizze отримує свою складність і багатство.

Колір: Яскраво-солом’яний.

Аромат: Жовті фрукти, груша, цитрусові цукати, квіти.

Смак: Елегантний, м’який, кремовий, з мінеральними нотами та тривалим післясмаком.

Міцність/алкогольність: 11% (звичайно для цієї категорії, але уточни, якщо треба)

Об’єм: 0,75 л

Виробник: Andreola di Stefano Pola, Венето, Італія