
Для створення вина Pouilly-Fume виноград збирають з різних ділянок регіону. Урожай з кожного виноградника пресують та вініфікують окремо, а потім витримують від 3 до 6 місяців.
Після цього вино змішують (асамблюють) і залишають дозрівати в чанах ще на 8-10 місяців. Завершальний етап - розлив у пляшки та витримка протягом п'яти місяців у підвалах виноробні.
Прекрасно поєднується з стравами зі свинини, морепродуктів чи риби.
Колір: солом'яно-жовтий із золотими відблисками
Аромат: насичений ніжний, наповнений квітковими нотками
Смак: живий, свіжий, багатий, добре збалансований та структурований, з приємними мінеральними і фруктовими відтінками
Міцність/алкогольність: 12.5%
Об’єм: 0,75 л
Виробник: De Ladoucette.Долина Луари.Франція