
Gavi DOCG – знамените біле сухе вино з П'ємонту, створене зі 100% винограду Кортезе. Має яскравий солом’яно-жовтий колір із зеленуватими відтінками. В ароматі – екзотичні фрукти, стигла груша, квіти глоду та мед акації, а також легкі ноти дині, лимона й зеленого яблука. Смак м’який, свіжий, злегка солодкуватий, із прекрасним балансом усіх компонентів. Вино витримується 4–5 місяців на осаді в резервуарах з нержавіючої сталі, що дозволяє зберегти природну свіжість і тонкий квітково-фруктовий букет.
Gavi вважається одним із символів білого вина П’ємонту та має статус DOCG – найвищої італійської категорії якості. Ідеально смакує як аперитив, а також чудово поєднується з рибними закусками, різотто та пастою.
Колір: Солом’яно-жовтий із зеленуватими відблисками.
Аромат: Екзотичні фрукти, груша, акація, лимон, диня, зелене яблуко.
Смак: М’який, свіжий, гармонійний, із легкою солодкавістю.
Міцність/алкогольність: 12%
Об’єм: 0,75 л
Виробник: Fontanafredda, П'ємонт, Італія