Ручний збір винограду – перший крок, після якого ягоди поміщають у спеціальні пластикові контейнери (plotó) для 80-денного природного сушіння. Далі виноград пресують, а отримане сусло ферментується зі шкіркою у чанах з нержавіючої сталі, де підтримується постійний температурний режим. М'яке пресування шкірок відбувається лише після завершення бродіння. Витримка: 4 роки у дубових бариках і 1 рік у пляшці.
З чим пити: ідеально до м'ясних страв, дичини та витриманих сирів.
Колір: яскраво-червоний.
Аромат: солодкий і п'янкий, з домінуючими нотами смородини та горіховою обсмажкою.
Смак: насичений, довгограючий смак із делікатними танінами та нотами спецій і вишневого джему.
Міцність: 17,5%
Об'єм: 0,75 л
Виробник: Ferragu, Венето, Італія