Вино виготовляють із винограду сорту Moscato, що вирощується переважно в північно-східних регіонах Італії, таких як Венето та П’ємонт — зони, де клімат і ґрунти ідеально підходять для цього сорту.
Для створення ігристого ефекту застосовують метод Шарма (Charmat), при якому друге бродіння відбувається в герметичних сталевих резервуарах під тиском. Цей процес дозволяє зберегти максимальну свіжість і яскравість аромату, характерного для Moscato, а також формує ніжні, дрібні бульбашки (перляж).
Виноград збирають у повній стиглості, щоб зберегти природну солодкість і ароматичність. М’яке пресування забезпечує чистоту і прозорість соку, який після ферментації доповнюють вуглекислим газом для отримання легкого ігристого характеру.
З чим пити: десерти: тістечка, бісквіти, чизкейк, морозиво, фрукти , легкі закуски, як аперитив.
Колір: Світло-жовтий, відтінок солом’яного з легкими золотистими відблисками, прозорий і блискучий.
Аромат: вино вирізняється інтенсивним квітковим ароматом, в якому домінують ноти білої фіалки, апельсинового цвіту, акації. Вдало поєднуються фруктові відтінки — стиглий персик, абрикос, зелений яблуко і цитрусові, такі як мандарин і лимон.
Смак: солодке, але добре збалансоване за рахунок живої кислотності, яка надає напою свіжості та легкості; м’яка, оксамитова текстура, з ніжною газованістю, яка освіжає під час пиття; відчуття солодких фруктів у смаку — персик, абрикос, а також квіткові ноти з делікатним медовим відтінком.
Міцність: 9,5%
Об'єм: 0,75 л
Країна: Італія