
Зелені оливки сорту Bella di Cerignola з регіону Апулія (Італія) — одні з найбільших столових оливок у світі. Вони мають гігантський калібр (G3), м’ясисту текстуру та ніжний маслянистий смак з легкою кислинкою. Сорт захищений статусом D.O.P., що гарантує автентичність та високу якість.
Вживання:
• Для антипасті, сирних і м’ясних тарілок
• У салатах, брускетах, коктейлях
• Як закуска до вина або ігристого
Особливості:
• Італійський сорт Bella di Cerignola з Апулії
• Столові оливки (не для виробництва олії)
• Гігантський калібр G3
• Щільна, соковита м’якоть без волокон
• Статус D.O.P. (Denominazione d'Origine Protetta)
• Традиційна технологія обробки «Севілья»
Країна виробник: Італія, м. Чериньола (Апулія)
Склад: оливки сорту Bella di Cerignola, вода, сіль, лимонна кислота (E330), молочна кислота (E270).
Харчова цінність на 100 г продукту:
Енергетична цінність: ~640 кДж / 150 ккал
Білки: ~1,0–1,5 г
Жири: ~15 г (з них насичені: ~2 г)
Вуглеводи: ~3–4 г
Сіль: ~3 г