
Vino Nobile di Montepulciano чудово демонструє характер сорту Санджовезе у місцевості Монтепульчано. Секрет його якості — у дбайливій вініфікації: м'яке пресування, контрольована ферментація у сталі (26–28 °C) та тривала екстракція кольору й смаку (мацерація 15–20 днів). Вино проходить мінімум два роки витримки (з яких 18 місяців у славонському дубі). Зберігає свій потенціал протягом 10–15 років.
Вино прекрасно поєднується з бараниною, олениною, та з традиційними італійськими стравами.
Колір: темно-рубіновий.
Аромат: насичений, багатий, з нотами стиглої вишні, сливи та фіалки.
Смак: повнотіле, але елегантне вино. Оксамитові таніни та повна структура ідеально врівноважуються прекрасною кислотністю, надаючи напою яскравої стійкості та гармонійності.
Міцність/алкогольність: 14,5%
Об’єм: 0,75 л
Виробник: Cantine Dei, Тоскана, Італія