
Японське сливове вино Choya Dry - це фруктове вино, виготовлене зі сливи уме, яке відрізняється сухішим смаком в порівнянні з традиційним умесю. Для його виробництва використовують технологію ферментації соку стиглих плодів, а не наполягання на спирті, що дозволяє уникнути зайвої насолоди. Ідеально підходить до суші, страв з риби та морепродуктів.
Колір: солом'яно-золотистий.
Аромат: насичений фруктовий, з нотками мигдалю та персика.
Смак: чистий, сухуватий, але з приємними фруктовими відтінками. Залишає свіжий смак.
Міцність: 10%
Об'єм: 0,75 л
Виробник: Choya Umeshu, Осака, Японія