
Rosso Veneto I Balzi IGT 2021 – елегантне червоне сухе вино з Венето, створене зі 100% Корвіни. Має насичений рубіново-червоний колір, яскравий аромат ожини, чорносливу, кави, какао та ванілі. Смак добре збалансований, із помірною кислотністю, шовковистими танінами та пікантним післясмаком.
Вино виготовляється шляхом легкого підсушування винограду Корвіна, що додає йому глибини та насиченості. Первинне бродіння триває у сталевих ємностях 14–15 днів, після чого слідує мацерація протягом 10–15 днів. Після завершення яблучно-молочного бродіння (у грудні) вино витримується у французькому дубі протягом шести місяців. I Balzi Veneto є результатом пристрасті й глибокої поваги виноробів до регіону, їхнього досвіду та традицій.
Чудово поєднується з м’ясом на грилі та витриманими сирами.
Колір: Насичений рубіново-червоний.
Аромат: Ожина, чорнослив, кава, какао, ваніль.
Смак: Гармонійний, із шовковистими танінами та пікантним післясмаком.
Міцність/алкогольність: 14%
Об’єм: 0,75 л
Виробник: Natale Verga, Венето, Італія